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sans s'y limiter
et de deux souches de Brettanomyces subtilement fruitées et légèrement funk
Cette souche est une excellente option pour les saisons vieillies en barriques de Brett ou en foudres
L'équivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Ringfish Ale
il se présente sous forme liquide et prêt à l’emploi
Biergarten Lager FORMAT (Cell/mL/Plato):98 hL (1.18E+14) sans s'y limiterImaginez un biergarten ombrag, une chope de bire gante la main, accompagne dun bretzel tout juste sorti du four. Cette souche produit peu de diactyle et offre un profil de saveur net et rafrachissant, idal pour les Pilsners allemands, Helles, Festbiers ou autres lagers de style munichois.
US$ 1124.50
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