LALBREW NOTTINGHAM™ FORMAT:500 g Crée des bières très neutres

Crée des bières très neutres de type lager à des températures de fermentation d'ale

lorsque fermentée à basse température

Un repos diacétyle est suggéré si elle est fermentée dans la plage de température inférieure

L'équivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Brett D

Pour plus d'information sur l'usage de WildBrew Philly Sour™

LALBREW NOTTINGHAM™ FORMAT:500 g Crée des bières très neutresLalBrew Nottingham est une levure de bire de style anglais slectionne pour sa haute performance et sa polyvalence. Des armes neutres et une performance constante dans diverses conditions de fermentation font de LalBrew Nottingham une souche maison idale pour produire une grande varit de styles de bire. Grce l'expression modre des enzymes glucosidase et lyase, LalBrew Nottingham peut favoriser la biotransformation du houblon et accentuer la saveur et