Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Aigle Manche en Buffle et Ébène 170mm feu Sa lame de 210 mm

Sa lame de 210 mm en acier japonais VG-10 Damascus et son manche océan rouge en font un véritable festin pour les yeux autant que pour les papilles

également utilisé pour les fourreaux des sabres de samouraïs

Longueur de la lame : 210mm

Profitez de la tranquillité d’esprit offerte par une protection haut de gamme

Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes

Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Aigle Manche en Buffle et Ébène 170mm feu Sa lame de 210 mm"Santoku" signifie couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices