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en plus de travailler en biologique et de limiter les intrants à une dose minimale de sulfites
ses épices et sa belle acidité
A l’apéritif
assiettes valaisannes)
Fraises des bois
CHARDONNAY CALLISTO AMPHORE Appellation:AOC Genève en plus de travailler enEN BREF CARACTERES DOMINANTS Pomme meurtrie, belle minralit, ample et cisel PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIRECe Chardonnay nature est vinifi en utilisant des ufs de bton, ce qui confre au vin une texture magnifique en bouche, la fois ample et cisele. Sa robe jaune brillante annonce une belle concentration dans le verre. L'aromatique est franche, avec des notes de pomme mre et des nuances de levures
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