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3 Fonteinen Oude Kriek ist das Ergebnis der mindestens viermonatigen Mazeration handverlesener ganzer Sauerkirschen auf jungem Lambic in einem Verhältnis von einem Kilogramm Früchte pro Liter Lambic
Die Vielseitigkeit des Kirschholzes und der Wabenform sorgten für eine maximale Aromaextraktion und offenbarten komplexe Eigenschaften wie rote Früchte
während sich das Lambic im Laufe der Zeit weiterentwickelt
Gramm Obst pro Liter
tilquin rullquin 2018 lambiek geuze bier 75 cl Bourbon County com/orderonline in den Verkauf gehenDas Rullquin ist ein Mischgrungsbier und wird aus einer Mischung von 7 8 Rulles Brune und 1 8 einer Mischung aus 1 Jahr altem Lambic gewonnen, das 8 Monate in Eichenfssern gereift ist. Dieses ungefilterte und nicht pasteurisierte Bier wird 6 Monate lang in der Flasche (oder im Fass) nachgrt. Produktdetails: Alkoholgehalt: 7 % Volumen: 75 CL Ungenutzte Punktzahl: 3,79
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