Guatemala Yulchen - Washed koffiebonen een natural koffie uit het

een natural koffie uit het prachtige Nyamasheke district in Rwanda

Geef dit seizoen een cadeau dat écht warmte brengt

Op zijn boerderij van 130 hectare zijn verschillende gebieden te vinden waar het bos zijn gang kan gaan

Ontpulpen van de koffiebessen

Gebruik regelmatig deze reinigingstabletten om ervoor te zorgen dat jouw espressomachine in topconditie blijft

Guatemala Yulchen - Washed koffiebonen een natural koffie uit hetVoor het tweede jaar op rij verkrijgbaar: Yulchen uit Guatemala. De koffie is dit keer afkomstig van Rosendo Domingo. Een koffieboer van de tweede generatie die samenwerkt met zijn zussen om een mooie oogst te garanderen. Voordat de oogst begint, zorgt hij ervoor dat iedereen goed gemotiveerd aan de slag gaat. Alleen de meest rijpe bessen worden geplukt, waarna deze dezelfde dag nog worden ontpulpt. Na een fermentatie van 36 40 uur onder water, wordt