De bodem van zand en klei gecombineerd met leisteen en op de beste plaatsen de typische Chinati galestro
overwoog Master Distiller Ms
Koude pre-fermentatie maceratie gedurende 6 dagen
Het product heeft 30 jaar lang mogen rijpen en heeft een alcoholpercentage van 15
Samengesteld als een ‘echte’ champagne uit ongeveer gelijke delen vroeg geplukte Chardonnay aangevuld met Pinot Noir en een klein beetje Pinot Meunier
Buss 509 Midi Cut 70cl Sémillon - Muscadelle - Sauvignon De bodem van zand enBuss N509 Midi Cut 45 70Cl is een artisanale Belgische gin van Serge Buss. De Midi Cut is een nieuwe editie in de reeks Choice Cut Collection en werd gedestilleerd uit 100% graan, aangevuld met verse botanicals zoals jeneverbessen, rozemarijn, tijm, marjolein, basilicum, laurier, koriander, zoethout, verse sinaasappelen en citroenen, engelwortel, vanille, kardemom en iris wortel. De Midi cut is een Mediterrane gin waar vooral de Provenaalse kruiden