Handgreep gevuld met zandkorrels voor optimale balans
Valrhona heeft jarenlang de beste cacaobonen geselecteerd om een intens en aromatisch cacaopoeder te creëren
Met de hand afwassen en slijpen op een wetsteen voor langdurig gebruik
Gemaakt van het beste griesmeel van harde tarwe
terwijl het extreem scherpe lemmet precisie biedt
Valrhona Extra Bitter, donkere couverture, callets, 61% cacao, 3 kg sub-non-food-hygiene-leuchtmittel Handgreep gevuld met zandkorrels voorDeze heerlijke donkere chocolade heeft een sterke en elegante smaak, met een fijne bitterheid en een lichte zuurheid. Perfect voor het coaten van chocolaatjes, als vulling of zelfs voor het maken van verrukkelijk ijs. Eenvoudig te portioneren dankzij de handige callets. 61% cacao 38,5% suiker Totaal vetgehalte van 38,5% Callets: kleine chocoladedruppels, gemakkelijk te smelten