Japanse messenset 'Takayama' (3-delige set) Deze verfijnde 4-delige messenset vormt

Deze verfijnde 4-delige messenset vormt de perfecte

De 5-delige messenset 'Kanazawa' bestaat uit 5 hoogwaardige messen met kenmerkend Japans uiterlijk

een Utility mes en twee precisie-schilmessen (Petty)

vlees en vis bereidt

Dit Japanse hakmes heeft een opvallend zwaar lemmet (21cm) met subtiele gehamerde afwerking

Japanse messenset 'Takayama' (3-delige set) Deze verfijnde 4-delige messenset vormtDeze karaktervolle 3 delige messenset vormt een multifunctionele basisset voor elke chef of kookliefhebber die houdt van een rustieke, authentieke uitstraling. De set bestaat uit drie onmisbare Japanse modellen: een Petty (officemes), een Nakiri (groentemes) en een klassieke Gyuto (koksmes). Het lemmet heeft een uniek, rauw uiterlijk met een donkere Kurouchi afwerking (gesmeed zwart), die prachtig overgaat in een subtiel damastpatroon nabij de snede.