Confidentielle Rosé Druivensoort1Percentage_87 Na de oogst vindt gedurende

Na de oogst vindt gedurende 1 maand de indroging van de druiven plaats in houten kratten

roerbakgroenten met enkele druppels sojasaus

De smaak is rond met zachte tannines en een soepele afdronk

"Koningin van de Beaujolais"

In de neus geurig

Confidentielle Rosé Druivensoort1Percentage_87 Na de oogst vindt gedurendeDe Provence, het zonnige land van Van Gogh, waar al 26 eeuwen de druivenstok aanwezig is. Mogelijk door een gezegend klimaat: zonnig en warm, maar waar de ergste hitte door de nabije Middellandse Zee wordt getemperd en de Mistral de lucht schoon blaast waarbij eventuele parasieten in de wijngaard worden gelimineerd. Kalksteen, kristallijn gesteente en schist zijn de voorkomende terroirs in deze streek, waar zo'n 90%van de wijnen bestaat uit ros.