Yotam Ottolenghi - Plenty Vegan jij tovert het zó op

jij tovert het zó op tafel

Maar je denkt dat het te moeilijk is om het thuis zelf klaar te maken

Mayonaise: een bijzondere saus

heeft de Franse patisserie letterlijk met de paplepel binnengekregen

de vegetarische variant van de bekende Franse vleesstoof

Yotam Ottolenghi - Plenty Vegan jij tovert het zó opPlenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120 originele gerechten, die stuk voor stuk bewijzen dat je voor een heerlijk gerecht meer dan genoeg hebt aan groenten, peulvruchten, noten en paddestoelen. Veel van de recepten creerde hij voor zijn populaire column De nieuwe vegetarir in de weekendbijlage van de Guardian. Ottolenghis inspiratie is afkomstig