Ardèche IGP Gravette Chardonnay 2024 Garnacha Blanca Type glas: een tulpvormig mousserend

Type glas: een tulpvormig mousserend glas met lichte bolling zodat zowel mousse als aroma’s optimaal tot expressie komen

Het geheel resulteert in een rijke wijn die prachtig in balans is tussen volheid en frisheid

een druif die verwant is aan Pinot Blanc

Zwitserse wijnmaker Thierry Fontannaz was gefascineerd door de eeuwenoude Georgische technieken voor het maken van de wijn en raakte geïnspireerd om vanuit de Saperavi wijnen de Bedoba te creëren

een familiebedrijf dat weigert beursgenoteerd te worden om zijn onafhankelijkheid te behouden en om zijn historische

Ardèche IGP Gravette Chardonnay 2024 Garnacha Blanca Type glas: een tulpvormig mousserendProefnotitie Lichtgele kleur met glanzende reflecties. Discrete neus met hints van honing en limoen die zich opent met zuurstof. Een soepele en delicate aanzet. Veel citrusvruchten en zoete kruiden, zeer frisse afdronk. Vinificatie De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, waarbij de temperatuur tijdens de gisting nauwkeurig wordt gecontroleerd.<br >Meestal wordt een malolactische gisting nagestreefd om het vruchtvlees en de complexiteit te