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il offre aux chefs et passionnés un outil de précision pour réaliser des monoportions aux détails organiques parfaits
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Utilisez Gioia comme base de gamme : une même forme déclinée en plusieurs parfums et plusieurs couleurs de flocage structure une vitrine cohérente
biscuits sablés - vaporisez le colorant directement sur l'article prêt
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Moule Trompe l'oeil by E. Forcone - Pèche - PX4331S chocolat au lait il offre aux chefs etLe Moule Trompe l'il Pche Cerise by Emmanuele Forcone est une cration exclusive Pavoni Italia qui repousse les limites du ralisme en ptisserie. Conu en collaboration avec le Champion du Monde de Ptisserie Emmanuele Forcone, ce moule polyvalent permet de raliser indiffremment des pches ou des cerises en monoportions selon la finition applique : finition velours pour l'effet pche abricot, glaage miroir rouge laqu pour l'effet cerise. Format pro 20