Kranz Ilbesheim Weisser Burgunder vom Landschneckenkalk BIO 2022 Nieuw pruim en zwarte kers vermengd

pruim en zwarte kers vermengd met hints van hartige kruiden en een subtiele aardsheid

De poreuze kalksteen slaat warmte op en zorgt voor een optimale rijping van de druiven

Hierdoor kon men fruit verwerken van wijngaarden die niet hun eigendom waren

Een wijn met een uitstekende concentratie en lange afdronk

Hints van zwarte peper worden gecombineerd met een vleugje kaneel en steranijs

Kranz Ilbesheim Weisser Burgunder vom Landschneckenkalk BIO 2022 Nieuw pruim en zwarte kers vermengdDeze Weier Burgunder heeft geuren van rijp fruit als abrikozen en peren in combinatie met romige tonen en kruiden. De wijn is vol en krachtig in de kern met een fijne frisheid, sappig lengte een een licht ziltige mineraliteit. De druiven voor deze Weier Burgunder komen van de lagere zuidelijke hellingen van de Ilbesheimer Kalmit. Ook worden druiven van jongere wijnstokken van de VDP Grosse en Erste Lage rond de Kalmit gebruikt. De druiven zijn