Corte del Golfo - Falanghina mont_dor_5+1 frais et fringant

frais et fringant

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Quelle aromatique et quelle densité

sushis ou plats asiatiques épicés

Le terroir riche et argileux de Peissy souligne encore le fruité des vins et convient donc parfaitement au Sauvignon Blanc

Corte del Golfo - Falanghina mont_dor_5+1 frais et fringantAntique et actuel La Falanghina est un trs vieux cpage, peut tre d'origine grecque, peut tre l'origine du Falerne, le clbre vin de l'Antiquit romaine mais a date tout a ! Ce qui est sr, cest que la Falanghina est typique de Campanie, et donne ici un vin blanc aux notes de poire, de pche, de fruits tropicaux et d'herbes aromatiques. Frais, minral, il ira avec les fruits de mer et les poissons