Lamsschenkel Hollands pasen ✔ Geschikt voor direct én

✔ Geschikt voor direct én indirect grillen

met een prachtig stuk ribbeen dat het vlees zijn karakteristieke uitstraling geeft

gelegen aan weerszijden van de kop

Deze luxe rollade wordt gemaakt van malse varkensfilet

wat de complexiteit van de smaak naar voren brengt

Lamsschenkel Hollands pasen ✔ Geschikt voor direct énLamsschenkel is een prachtig stuk vlees dat wordt gesneden van het onderbeen van het lam. Het bevat bot, een rijke hoeveelheid bindweefsel en vlees dat bij langzame bereiding verandert in een boterzachte, smaakvolle delicatesse. Het merg in het bot en het langzaam smeltende bindweefsel zorgen voor een diepe, volle smaak perfect voor stoofgerechten en slowcooking. + 510 gram per stuk