Clemens Busch Riesling "vom blauen Schiefer" 2023 1,5L BIO manincor Nikolaihof arbeitet seit Jahrzehnten biodynamisch

Nikolaihof arbeitet seit Jahrzehnten biodynamisch nach Demeter

vielschichtiger Rotwein mit der Eleganz

die immer dachten

Biodynamisch bewirtschaftet

Vinifikation wie bei allen Buisson-Pinots: spontane Vergärung

Clemens Busch Riesling "vom blauen Schiefer" 2023 1,5L BIO manincor Nikolaihof arbeitet seit Jahrzehnten biodynamischClemens Busch in Pnderich zhlt zu den Kultwinzern der Mosel und unterscheidet seine Weine nach der Schieferfarbe der Marienburg. Der blaue Schiefer ist der khlste, klarste der drei Bden er bringt einen besonders straffen, mineralischen Riesling hervor. Der Riesling vom blauen Schiefer 2023 ist trocken ausgebaut und von khler Eleganz: helle Zitrus und Steinobstfrucht, ein Hauch Feuerstein und eine rauchig salzige Mineralitt, am Gaumen straff, saftig