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trägt jede Flasche ein Mindesthaltbarkeitsdatum
4-monatiger Ausbau in Edelstahltanks
modernen Kellern aus 90% der Trauben Roseweine
sind die Weine Musik für den Gaumen
CHALLENGE: Double GOLD (92 Points) Bemerkungen INTEGRITY & SUSTAINABILITY CERTIFIED
Barolo La Serra DOCG, Mauro Molino, 2021, 75cl trägt jede Flasche ein MindesthaltbarkeitsdatumEin Barolo mit Tiefe und Eleganz aus der hochgelegenen Top Lage La Serra in La Morra. Spiel aus Tabak, Lakritz und dunkler Schokolade dicht, wrzig, voller Energie. Kraftvoll und zugleich elegant. Herrlich zu Brasato al Barolo, Gerichten mit gebratenen Pilzen sowie Wildpasteten und Terrinen. La Serra zhlt zu den renommiertesten Lagen der Barolo Region. Hoch oben in La Morra gelegen, profitieren die Nebbiolo Trauben von einem khlenden Mikroklima ideal