mit Ume Geschmack (Umeboshi / salzige Pflaume)
Auch Saucen lassen sich damit ideal abschmecken
Johannisbeeren und einem Hauch von Vanille
wenn sie mit Feuchtigkeit in Kontakt kommen
Die so panierten Speisen werden danach frittiert und bekommen dadurch eine knusprige Kruste
2024er "J.B." Riesling Kabinett, feinherb, 9,5 % vol., Gunderloch, BIO, 750 ml sub-champagner mit Ume Geschmack (Umeboshi /Dieses geschtzte Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. DE KO 039 Der "Jean Baptiste" ist ein traditioneller, feinherber Kabinett mit der charakteristischen Mineralitt des roten Tonschieferbodens. Harmonische Rieslingfrucht mit feiner Sure und Finesse. Diese Kombination macht ihn zu einem tollen, vielseitigen Speisebegleiter. Die wunderbare Balance und seine so frische, animierende Art machen einfach Lust bei jeder Gelegenheit.