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inmitten des steirischen Obstlandes
Ihre Gelierkraft wird in Bloom angegeben
Fisch- und Geflügelgerichten
Sie wird auch als Mondbohne bezeichnet
Die Reibschale innen und der Stößel sind unkompliziert rau
Gölles Kirsch-Essig, 5% Säure, 5 l sub-meeres-algen inmitten des steirischen ObstlandesIm Mittelpunkt steht hier, dass Gewonnen aus dem Saft hochreifer Kirschen mit dunklem Fruchtfleisch. Dieser Fruchtessig mit seinem intensiven Geschmacksprofil,ist ein wertvolles Wrzmittel fr die feine Kochkunst. Fr Marinaden dunkelblttriger Blattsalate wie Lollo Rosso oder fr das Abschmecken von krftigen Saucen zu Wild oder Rindfleisch. Hochinteressant fr die Vollendung von kreativ zubereiteten Gerichte.
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