Trapet Alsace Riesling Schlossberg Grand Cru 2021 BIO gelber traminer Der Jacobus ist bei Kühn

Der Jacobus ist bei Kühn nicht der „einfache“ Riesling – sondern der Einstieg in eine Denkweise

Großer Wein für besondere Anlässe

aber nie breit

3 % Alkohol ist das hier kein leichtgewichtiger Dessertwein — der Altenbourg-Boden aus Kalk und Mergel gibt dem Pinot Gris eine Struktur

aber kein Kompromiss: handwerklich auf demselben Niveau wie die großen Cuvées der Domaine

Trapet Alsace Riesling Schlossberg Grand Cru 2021 BIO gelber traminer Der Jacobus ist bei KühnDer juengste Schlossberg von Trapet Alsace ein biodynamischer Grand Cru Riesling aus dem hervorragenden Jahrgang 2021. Die steilen Granitboeden ueber Kientzheim bringen Rieslinge hervor, die zu den besten des gesamten Elsass gehoeren. In jungen Jahren zeigt der Schlossberg seine kristalline Reinheit und mineralische Praezision. Helles Strohgelb mit gruenlichen Reflexen. In der Nase dominieren Limette, gruener Apfel, nasser Stein und florale Nuancen.