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Kein Muskelprotz
Mit etwas Luft gewinnt der Wein noch an Tiefe
Die Rebschnitt- und Spaliermethoden wurden überarbeitet
Im Glas zeigt der 2017er ein tiefes Granat-Purpur mit leuchtendem Kern
ebenso rohe Gillardeau oder einfach frische Muscheln mit etwas Schalottenvinaigrette
Domaine Jean-Jacques Confuron Romanée Saint Vivant 2018 Claudio Mariotto Kein MuskelprotzDer Domaine Jean Jacques Confuron Romane Saint Vivant 2018 ist ein groer Pinot Noir aus einem der legendrsten Grand Crus der Bourgogne. In diesem Wein treffen die Finesse des Terroirs von Vosne Romane auf die Przision eines kompromisslosen Winzers. 2018 gilt als kraftvoller, aber zugleich erstaunlich balancierter Jahrgang ideal, um die seidige Eleganz dieses Romane Saint Vivant voll zur Geltung zu bringen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der Romane
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