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Das Bouquet ist von der Mineralität geprägt und mit hellen Früchten unterlegt
Im Glas funkelt der Wein in tiefem Rubinrot
hat aber eine angenehm saftige Weichheit
Man sagt: Der Ripasso ist ein kleiner Amarone
Am Gaumen hat der Wein sehr viel Struktur und ist saftig und elegant
Domaine du Tix Cuvée de Bramefan Syrah / Shiraz Das Bouquet ist von derWas fr ein Rotwein! Geschmeidig und elegant wie ein Balletttnzer, aber Kraft wie ein Hufschmid! Aus 89% Syrah und 11% Grenache Trauben von den sdlichen Auslufern des Mont Ventoux keltert Philippe Danel von der Domaine du Tix diesen spektakulren Rotwein. Ein kleiner Rebgarten mit alten Rebstcken, sorgsame Weinbergsbearbeitung, manuelle Lese, extrem schonende Weinbereitung, all dies sind die Zutaten fr einen Spitzenwein. Die malolaktische Grung erfolgt
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