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Füllungen und Schmorgerichten
Nirgendwo auf der Welt werden mehr Oliven kultiviert als in Apulien
Salate und Antipasti Chutneys und vieles mehr
die dann zu Umeboshi (eingelegte Pflaume) sowie Umesu (Pflaumenessig) weiterverarbeitet wird
der bis zu 7m Höhe erreichen kann
Effilee - Magazin für Essen und Leben, Ausgabe 40, 1 St sub-fonds-und-demi-glace Füllungen und SchmorgerichtenEffilee beschftigt sich auf sinnliche und hochwertige Weise mit den Themen Essen, Ernhrung, Genuss und anspruchsvolle Kche. Es ist ein Magazin fr all jene, fr die gutes Essen mehr ist als eine Mode: ein wertvoller Teil ihres Lebens. Deshalb finden Sie im Heft ausfhrliche Interviews mit Spitzenkchen neben Reportagen aus fernen Lndern und komplexe Gourmetrezepte neben schnellen Tellern, einfache, aber raffinierte Gerichten fr den Alltag. Wir erzhlen von