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Die Klinge wird aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl von Hand geschmiedet und eisgehärtet
Saucen und Bratenfonds werden in die Kanne gegossen und – sobald sich das Fett oben abgesetzt hat – kann die fettreduzierte Flüssigkeit aus der Fett-Trennkanne langsam abgegossen werden
der dem Messer eine ausgezeichnete Balance gibt
Wenn du sie gerade nicht benutzt
Hast Du genug von der digitalen Welt
Wetzstahl ALPHA Olive - 26cm sale Die Klinge wird aus einemMit dem Wetzstahl aus der Serie ALPHA Olive haben Sie den passenden Wetzstahl fr nahezu alle Messer. Das Wetzen ist effektiv, wenn das Messer noch nicht stumpf ist, sondern einfach nicht mehr die gewohnte Schrfe hat. Der Wetzstahl richtet die dnn geschliffene Schneide des Messers wieder auf und sie bleibt dadurch lange Zeit scharf.
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