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Für Sorbets und Eiscreme ist es hervorragend geeignet
Sie sind lange haltbar und antihaftbeschichtet - so lassen sich Zudem empfindliche
Durch seinen großen Fruktose-Gehalt ist er eine süßende Alternative zum Zucker
die an den Nordatlantikküsten sowie in philippinischen und indonesischen Gewässern heimisch sind
der nicht zu markant und nicht zu süß ist
Valrhona Azélia, Haselnuss Couverture, 35%, Callets, 3 kg Alc.35.0% Für Sorbets und Eiscreme istSolcher neue Cru formt einen perfekten Dreiklang von Schokolade, Milch und Haselnssen. Valrhona hat AZLIA ausgehen von Kakao und Trockenfrchten konzipiert, deren Aroma und Qualitt Valrhona bestens beherrscht. Diese braune, warme Farbton erweckt unsere freigiebigsten und regressivsten Instinkte, in welcher Form sie auch auftritt: Konfekt, Tafeln, Ganaches, Sspeisen, Eis oder Sorbets. Diese ganze Schnheit der AZlIA liegt in ihrem extremen Hochgenuss,
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