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Die 210 mm lange Klinge aus japanischem VG-10 Damaststahl und der Griff in Ocean Red machen es zu einem wahren Fest für die Augen – und den Gaumen
Die 300mm rasiermesserscharfe Molybdänklinge gewährleistet präzises und müheloses Schneiden
Wenn du feiner arbeitest
Hamokiri Messer werden speziell zum Filetieren von Hamo
besitzt das Messer ein schönes und einzigartiges Muster
Petty Blue Steel #1 Edelstahlummantelung Poliert Rot-Schwarzer Urushi Griff 150mm Honyaki Die 210 mm lange Klinge"Ein fester Bestandteil professioneller Kchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schlen, Formen, Schneiden von Obst und Gemse, Hacken von Krutern, Schneiden von Kse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird. "
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