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zu feinen Salaten
Die Backpflaumen werden zuvor ein paar Tage
begleitet von feinen Anklängen von schwarzen Oliven
kräftiges Tannin und aromatischer Nachhall
feiner Würze und mineralischen Anklängen
Château Grand-Puy-Lacoste AOC Pauillac 5° Cru Cl. Baden zu feinen SalatenWeniger bekannt als andere Weine dieser Region, er er ein typischer Pauillac zu einem angemessenen Preis. Durchschnittlich 40 Jahre alte Reben stehen auf kieseligem Boden. Grand Puy Lacoste ist konzentriert und maskulin aber nicht rustikal. Sorgfltig selektioniert, die Kraft eines Pauillac aber beispielhaft ausgewogen mit viel Finesse, Frucht und Samt. Ein sinnlicher Wein, der hervorragend altert.