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Gyuto VG-10 Damast Westlicher Griff 180mm Damascus gefertigt aus Silver Steel #3

SKU: 83077659984

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Description

gefertigt aus Silver Steel #3 mit einem Ebenholzgriff

Schmied: Kohei Ebuchi (江渕 浩平)

insbesondere Aji (Japanischer Makrelenhecht)

die erhältlich sind

die sich im 肥後 Higo-Gebiet befindet

Gyuto VG-10 Damast Westlicher Griff 180mm Damascus gefertigt aus Silver Steel #3Das Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.

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