2023 Bourgogne Blanc les Sous la Velle, Domaine Nicolas-Gauffroy Domaine du Bagnol weil die Weine Reife und

weil die Weine Reife und Energie gut verbinden

gefolgt von zusätzlicher Flaschenlagerung

mit der Zeit treten komplexe Reifearomen wie Bienenwachs

Mit zunehmender Flaschenreife wird sich noch mehr Komplexität und Finesse entfalten

Diese selektiv gelesene Spätlese verbindet reiche

2023 Bourgogne Blanc les Sous la Velle, Domaine Nicolas-Gauffroy Domaine du Bagnol weil die Weine Reife undEin trockener, klassisch geprgter Bourgogne Chardonnay aus Meursault Nhe, der Frische mit einem feinen Hauch von Holz verbindet. Les Sous la Velle liegt am Fu der Meursault Hnge: khlere Luft, tiefere Bden, langsamere Reife das bringt Saftigkeit, Struktur und konzentrierte Frucht ins Glas. Alte Reben ( 70 Jahre) auf Kalk Lehm bei ca. 200 m Hhe liefern Dichte und Przision; die Handschrift des Hauses verbindet Tradition mit moderner Finesse.