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Nelke und Sternanis begleitet
Ein geschmortes Rindfleisch
sie wird sich über die nächsten 10-15 Jahre wunderbar weiterentwickeln
Dies ist ein lebendiger
Diesmal umfasst sie eine Mazeration vor und nach der Gärung unter Verwendung der jahrhundertealten Methode des untergetauchten Tresterhuts
Domaine la Soumade Gigondas 2021 Pierre Legras Nelke und Sternanis begleitetDer Domaine la Soumade Gigondas 2021 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem sdlichen Rhne Tal, der auf nur einem Hektar Weinberg in Gigondas entsteht ein echtes Liebhaberprojekt. Die Cuve aus 70 % Grenache und 30 % Syrah verbindet Kraft mit Finesse und wurde von Robert Parker mit beeindruckenden 93 Punkten ausgezeichnet. In der anspruchsvollen Rhne Klasse zhlt dieser Jahrgang zu den besonders gelungenen, mit viel Eleganz und sdlicher Wrme im Glas.