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Messertyp: Santoku-Messer
die sich auch unter Druck nicht verbiegt
Der Griff ist über der Schneide angebracht
bleibt lange scharf und widersteht Abnutzung
Die elegante Edelstahlklinge in Kombination mit dem Griff aus Büffelhorn und Ebenholz bietet eine vollendete Verbindung aus Kunst und Funktionalität
Gyuto VG-10 Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff 210mm Material:VG-10 Messertyp: Santoku-MesserDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.