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Magnolienholz wird seit Jahrhunderten für Saya-Scheiden verwendet und geht bis auf die Zeit der Samurai zurück
Hacken von Kräutern
Das japanische Wort "Ko" bedeutet auf Englisch "klein" oder "kurz"
das von Fischern an Bord ihrer Boote verwendet wird
Besonders geeignet für feine Arbeiten und das Aushöhlen mit der Klingenschneide
Gyuto Blue Steel #2 Chokin Kurouchi Drache Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm AUS-6 Magnolienholz wird seit Jahrhunderten fürDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.