Ventresca de Atun Claro | Bauchfleisch vom weißen Thunfisch | Ramon Pena | Spanien santa catarina ohne den charaktervollen Geschmack des

ohne den charaktervollen Geschmack des Thunfischs zu überdecken

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Servieren Sie sie heiß mit einem Stück knusprigem Baguette oder als elegantes Element Ihrer Tapas-Auswahl – ideal für Genießer

Ventresca de Atun Claro | Bauchfleisch vom weißen Thunfisch | Ramon Pena | Spanien santa catarina ohne den charaktervollen Geschmack desDiese Ventresca stammt aus dem zartesten Teil des Atn Claro dem Bauchfleisch des hellen Thunfischs , das aufgrund seiner besonders feinen Textur und seines intensiven Geschmacks als Delikatesse gilt. Direkt nach dem Fang wird das Fleisch von Hand verarbeitet, behutsam in hochwertigem Olivenl konserviert und nur mit einer Prise Salz veredelt . So bleibt der Fokus ganz auf dem auergewhnlich zarten Fleisch, das auf der Zunge nahezu schmilzt und eine