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Schälen und Schneiden von Früchten wie Äpfeln sowie das Schneiden kleiner Zutaten mit akribischer Kontrolle und Präzision konzipiert
Sie können sie auch von Hand waschen
die der einer Katana ähnelt
Früher verwendeten Fischer ihre Funayuki auch
um die feinste Schneide einer Klinge hervorzubringen
Santoku VG-1 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 170mm (Tsuba Nashi) Finish:Poliert Schälen und Schneiden von FrüchtenDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden.
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