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Ein Champagner für besondere Anlässe — die Magnum reicht für sechs bis acht Gläser höchsten Genuss
1ère Trie bedeutet erste Lese — die Trauben werden in mehreren Durchgängen einzeln selektiert
• Harmoniert mit floralen Tapeten & Naturmaterialien
Begleitet ein Kalbswiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat
Eine alte Emaille-Milchkanne in tiefem Dunkelblau — ein nostalgisches Stück
Chêne Bleu Astralabe rouge AOC 2019 BIO vitrinenschrank Ein Champagner für besondere AnlässeAstralabe rouge 2019 Chne Bleus Grenache Syrah Cuve von den Hhenlagen des Ventoux, biozertifiziert. Auf 550 Metern wachsen die Trauben langsamer und entwickeln eine Komplexitt, die in der Ebene nicht mglich wre. Der 2019er zeigt nach sieben Jahren Reife, was Ventoux im besten Fall sein kann keine schwere Sdrhne, sondern ein eleganter, khler Wein mit Tiefe. Grenache und Syrah, biozertifiziert, 14 % Alkohol. Chne Bleu hat in wenigen Jahren gezeigt, dass
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