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Am Gaumen wirkt er hochpräzise
dessen älteste Reben 1909 gepflanzt wurden
ohne dabei zu kräftig zu sein
dass dem Ganzen trotz des spürbaren Neuholzes eine gehörige Portion Frische verleiht
die sich Gunderloch mit Caroline Spanier teilt
Engelsberg Riesling 1G 2023 Frankreich Am Gaumen wirkt er hochpräziseIn der Nase blumig und fein, mit Anklngen von Rose und Lilie, dazu etwas Hagebutte und ein balsamischer Unterton, der dem Duft Tiefe gibt. Nichts Lautes, eher ruhig und gesammelt. Am Gaumen steht Schmelz und Abrundung im Vordergrund, ganz ohne Se. Die Sure bleibt bewusst zurckhaltend, getragen von einer milden phenolischen Struktur und reifer Sure, die dem Wein Halt und Lnge verleiht. Ein leiser, sehr ausgewogener Wein mit feiner Spannung und ruhigem
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