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"Steirisches Kürbiskernöl" ist von der EU als regionale Spezialität geschützt und als geschützte Bezeichnung eingetragen
Eine echte Rarität und das feine Ergebnis einer Kooperation zur Bewahrung kulinarischer Werte ist dieser Tomatenessig
Mayonnaise und verschiedenen Dressings das gewisse Etwas
reife Fruchtaromen mit einem fantastisch langen Abgang
Grüner Pfeffer würzt Schwein
TÖUFOOD VEGETALGËL, Geliermittel, Vegetarische Gelatine, 500 g sub-hummer-und-krustentiere "Steirisches Kürbiskernöl" ist von derGeliermittel pflanzlichen Ursprungs, extrahiert aus verschiedenen Hydrokolloiden. Erzeugt sehr elastische Gele mit guter Wasseraufnahme. Kann zum Glasieren von Obst verwendet werden. Die Zutaten unter starkem Rhren auflsen. Auf mindestens 65C erhitzen, es wird jedoch empfohlen, die Mischung zum Kochen zu bringen. Anschlieend in die gewnschte Form geben. Kalt oder bei Raumtemperatur gelieren lassen.