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Natur und flüchtige Schönheit
Ideal für Techniken wie Julienne
Magnolie wurde seit langem für Sayas verwendet
tatsächlich übersetzt sich Funayuki wörtlich ins Englische als "an Bord gehen"
Seine Molybdän-Legierung bietet überragende Schneidleistung und unübertroffene Langlebigkeit
Nakiri White Steel #1 Poliert Schwarzer Ishime Urushi Griff 165mm 馬場 Natur und flüchtige SchönheitHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.