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dicker und schwerer
Diese Schleifsteine erfordern kein Einweichen
Kleine Kratzer und Gebrauchsspuren sind bei allen Higonokami normal
Durch die reduzierte Klingenfläche bleibt das Messer zudem weniger am Schneidgut haften
Für längere Lagerung leicht einölen
Santoku SLD Nickel Tsuchime Kolorierter Damast Olivenholz Griff 170mm Limited Edition Fire set dicker und schwererSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.