Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 3 kg sub-bbq-und-grillsaucen im Ganzen oder als Pulver

im Ganzen oder als Pulver gebraucht und besitzen eine starke Würzkraft

Aus andalusischen Oliven behutsam kaltgepresst

Verantwortlicher Inverkehrbringer: Almazare Molino Alfonso

3 Rezeptbeispiele mailen wir auf Anfrag gerne zu

Balsam-Apfelessig aus hocharomatischen Äpfeln altsteirischer Sorten und weisser Balsamnessig

Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 3 kg sub-bbq-und-grillsaucen im Ganzen oder als PulverIVOIRE Die weie Schokolade mit 35 % Kakaobutter ist leicht gest, liefert zarte Milcharomen und eine sehr feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich fr Konditorwaren, Formen, Fllungen und fr Schokoladenwaren. Ebenso geeignet fr die Eisherstellung und zum berziehen von Pralinen. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.