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Hervorragend zu gebackenem Sellerie mit Nussbutter und Bröseln
die Velichs Weine seit zwei Jahrzehnten auszeichnet
ein feiner Gerbstoff
L'Enclume aus 2011 — der ältere Jahrgang von Tarlants reinsortiger Chardonnay-Cuvée
Mit fast acht Jahren Reife auf der Hefe ist der Wein an einem schönen Sweet Spot — die jugendliche Frische ist abgerundet
Franz Keller "Steinriese" Oberbergen Bassgeige Spätburgunder GG 2023 Steinzeug Hervorragend zu gebackenem Sellerie mitSteinriese" ist die Spitzen Cuve aus der Oberbergener Bassgeige die prestigereichste Lage von Franz Keller, eine sdseitige Steilhang Lage mit reinem Vulkangestein als Untergrund. Die Reben dieser Cuve stehen in den steilsten, ltesten Parzellen der Bassgeige, dort wo die alten Steinmauern die Reben wie eine Riesen Treppe halten. Eine GG Cuve mit kompromisslosem Anspruch Friedrich Keller (Senior) hat in dieser Lage den Mastab fr badischen Sptburgunder
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