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rauchig und mit reichlich Salzkaramell unterlegt
Dazu Artischocken und viel Haselnuss
was da auf uns zukommt
Der Hintere Hundsberg ist eine der besten Lagen für Burgunder in Heilbronn
Danach reift der Wein noch für weitere 18 Monate auf der Flasche
Jaunegg - 2022 Weißburgunder „Sand & Schotter“ Flaschengröße:0.75 rauchig und mit reichlich SalzkaramellWeingut Jaunegg 2022 Weiburgunder Sand & Schotter Der Name Sand & Schotter deutet auf die kalkhaltigen Bodenstrukturen im Eichberg hin, auf dem die 15 35 Jahre alten Reben wurzeln. Die Trauben fr den Weiburgunder wurden Anfang September von Hand gelesen und schonend gepresst. Nach der spontan stattfindenden Grung und dem biologischen Sureabbau reift der Wein fr etwa 15 Monate auf der Vollhefe. Ungeschnt und unfiltriert wird der Wein mit einer kleinen
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