Verjus aus dem Rheingau, Weingut Koegler, 750 ml sub-antipasti und reduziert gleichzeitig das Risiko

und reduziert gleichzeitig das Risiko einer Überkonzentrierung

Das behandelte Öl ist hellgelb und geschmacksneutral

aufkochen lassen - Fertig

Reis- und Käsegerichten eine dezente und aromatische Note

was die Olive zu bieten hat

Verjus aus dem Rheingau, Weingut Koegler, 750 ml sub-antipasti und reduziert gleichzeitig das RisikoSchon die alten Rmer wussten von seinem kstlichen Vorteil in der Kochkunst. Heute besitzen ihn Spitzenkche als Essigersatz der exklusiven Sorte wiederentdeckt. Der Name Verjus ist vom franzsischen abgeleitet und heit "grner Saft", also Saft unreifer Trauben. Kosten Sie diesen mildsuerlichen Naturnektar zur Verfeinerung von Saucen, Salaten oder zum marinieren von Fisch Er hat 21g l Sure und 41g l Restse.