Blanc et Noir Tradition brut Bernhard Huber nichts Reifes oder Breites

nichts Reifes oder Breites

keine Müdigkeit

Der Binger Scharlachberg liegt am Rochusberg

rote Johannisbeere und Himbeere

In der Nase kandierte Zitrus

Blanc et Noir Tradition brut Bernhard Huber nichts Reifes oder BreitesChampagner DNA, gemacht in Bensheim. Vier Rebsorten, jahrgangsbergreifend, Reserve Weine aus dem Solera Topf die hohe Schule der Mthode Traditionnelle, gespielt ohne Demutspose. 40% Pinot Noir, 35% Weiburgunder, 20% Chardonnay, 5% Meunier. Dazu 5% Rserve perptuelle Grundweine, die seit Jahren mitarbeiten und dem Sekt eine Tiefe geben, die man sonst eher bei unseren Nachbarn sucht und findet. In der Nase Apfel, Birne, Quitte und Zitruszeste, dazu