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präziser Frucht und lebendiger
Neben großen Nebbiolo-Weinen pflegt Vietti die regionalen Sorten Barbera und Dolcetto mit derselben Sorgfalt – eine Konstanz
und genau dort liegt der Reiz dieses Stils
Im Glas zeigt sich dieser Chardonnay aus Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2023 in hellem Gold mit grünlichen Reflexen
Tiefe und einen seriösen
Les Pieds sur Terre – Valentin Morel Savagnin ouillé En Bois d'Arnaux 2020 white Santa Margherita präziser Frucht und lebendigerDer **Les Pieds sur Terre Valentin Morel Savagnin ouill En Bois d'Arnaux 2020** ist ein charakterstarker Weiwein aus dem Jura, der die Rebsorte Savagnin in ihrer spannungsgeladenen, ouill (top up) ausgebauten Form zeigt. Statt oxidativer Noten steht hier die przise, kristallklare Frucht im Vordergrund dicht, mineralisch und mit markanter Surestruktur. Dieser Wein verbindet die traditionelle Jura Rebsorte mit einem eher burgundisch anmutenden Ausbau