Ponzu Sauce mit Bonito, ohne Sojasauce, Nippon Shizen Hakko, 360 ml marke-valrhona Perfekt mit Büffelmozzarella

Perfekt mit Büffelmozzarella

Dosierung: 3g auf 1 Liter Eismix

Schweineglück

Ist vom Aroma her einfach süßlich

gibt es eine Vielzahl von Rezepten

Ponzu Sauce mit Bonito, ohne Sojasauce, Nippon Shizen Hakko, 360 ml marke-valrhona Perfekt mit BüffelmozzarellaPonzu wird auch hierzulande immer beliebter. Dieses helle Salz Ponzu wird ohne Sojasauce zubereitet und schmeckt dadurch leichter. Das Dashi fr dieses Konbu wird mit Konbu aus Hokkaido und Katsuo aus Shizuoka gekocht. Die Yuzu aus Ehime und Yukou aus der Prfektur Tokushima sorgen fr eine wunderbare Zitrusnote. Das Meersalz stammt aus Naruto City in der Prfektur Tokushima. Hinzu kommt der traditionell gebraute Essig von Nihon Shizen Hakko. Genieen lsst