Gewürztraminer "Cancenai" Rottensteiner 0,75l Angebot Lockerer Moränenschutt auf porphyrischem Untergrund

Lockerer Moränenschutt auf porphyrischem Untergrund Ausrichtung: Nord

Der Most wird über Nacht durch Schwerkraft von den Trubstoffen geklärt und bei kontrollierter Temperatur vergoren

Sie verkörpert jene Symbolfigur

Lagerung und Reife für 5-7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank

kontinentale bis submediterrane Klima macht sich in den warmen Tagen und kühlen Nächten

Gewürztraminer "Cancenai" Rottensteiner 0,75l Angebot Lockerer Moränenschutt auf porphyrischem Untergrund4eit ber 50 Jahren verfolgen wir den Traum von Grovater Hans, einen eigenen Wein zu keltern. 1956 von ihm gegrndet, legte er den Schwerpunkt des Betriebes auf den Offenweinverkauf in die Schweiz. In den 80er Jahren verlegte sich sein Sohn Toni auf die Vermarktung von Flaschenweinen, und seit 2001 wird er dabei von Enkel Hannes untersttzt. Von Beginn an wurden neben den Trauben von den 10 Hektar Weinbergen im Familienbesitz auch die von ca. 60 Bauern