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144 51 Metamorfosi
prägen den Charakter dieses Weins
die Teil unserer mediterranen Ernährung ist
Zeigt eine gute Alterungsfähigkeit
aber gleichzeitig gut ausgewogen im Mund
Kokoretsi Kokorec ca. 1400gr - 1600gr Voras Κοκορετσι Βορας Raki 144 51 MetamorfosiKokoretsi ist ein Grillgericht aus tierischen Innereien (Schaf und Ziege), das in der Kche Griechenlands, des Balkans, der Trkei und Aserbaidschans zu finden ist. Es wird normalerweise als Vorspeise in Scheiben geschnitten serviert. Es wird das ganze Jahr ber zubereitet, ist aber am Ostertisch sehr verbreitet. Den Byzantinern als Schnur oder Schnur oder Strick bekannt, wo es auf die gleiche Weise und aus den gleichen Materialien hergestellt wurde.
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