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geschmorte Wildgerichte
ein Trinkwein mit Seele
trockener Jahrgang — aber die Hoehenlage des Monte Amiata federte die Hitze ab
überzeugt er mit glasklarer Präzision
der ohne Dosage-Schminke auskommen muss
Forgeurac Engel, Badischer Landwein 2022 teneriffa geschmorte WildgerichteForgeurac fllt badischen Sptburgunder von einzelnen Herknften als Landwein. Engel ist eine dieser Parzellen ein Pinot Noir mit feiner Struktur, khl und reintnig ausgebaut, ganz auf die Eleganz der Sorte ausgerichtet. Der Engel Badischer Landwein 2022 ist ein feiner, trockener Sptburgunder von Format: dunkle Kirsche, Waldboden und feine Wrze, am Gaumen seidige, feinkrnige Tannine und klare Frucht mit mineralischer Lnge. Ein eleganter Rotwein fr Kenner.